１１年

母が突然旅立ち、ものすごい悲しみで

胸が、身体が、つぶれそうになっていた時、

旧友の奥さんがカボチャ煮を持ってきてくれた。

当時、全く料理ができなかったわたしにそのレシピも教えてくれた。

　カボチャ ４分の１　

　しょうゆ、みりん、お酒 大さじ１～２

　水　200ml

　強火で７～８分

カボチャを面取りして煮るたび、祖母が「あやちゃんのカボチャ煮はおいしい」と褒めてくれたので、よく作った。

そのおばあちゃんも今は空の上。

こないだ、久々にカボチャ煮を作ったら、めったに料理をほめない父が言った。

「これ、おいしい」

息子はこの時はおなかがいっぱいだったのか、上のあんだけを食べていた。

母が旅立ってから、今年の夏で１１年になる。

カボチャ煮を作り続けて１１年になる。