Atelier à la médiathèque à Pamiers

Bonjours à tous. 

 J'ai fait un atelier de cuisine japonaise dans la cadre de maniféstation " PAR-CI, PAR-LA ". https://ameblo.jp/ikukocuisine/entry-12427934393.html 

 C'est une manifestation proposée par le Conseil Départemental de l'Ariège/ Bibliothèque départementale et les Communautés de Communes de l'Ariège.   

Nous avons préparé le repas de nouvel an japonais.

 Le menue est -Nishiki tamago ( œufs à deux couleurs ) 

 - Tériyaki de saumon ( saumon laqué ) 

 - Kaki namasu ( petite salade avec Kaki ) 

 et une dégustation de 

 - Kuromamé ( haricots noirs sucrés ) 

 - Kinton ( purée de patate douce )

Merci aux participants !