牛すじトンカツカレー

ご飯には玄米ご飯が混ざってます。

トンカツはうちで揚げました。

試してガッテン!でやってた

揚げ物のコツ、

やってみたらホントに凄かった。

そんで、昨夜スロークッカーで煮込んだ

牛すじのカレー

かしわも旨かったが

牛すじはヤバい。

煮込むカレーなら牛すじはおすすめ。

そこに、分厚い

揚げたてのトンカツが

はさまってるんだよ。

旨すぎて卵落とすのも

ソースかけるのも忘れた。

あっきーに「忘れた！」って言ったら

一瞬思ったけど、

それはさすがにデラックスすぎるから

スルーした

んだって笑

え～。

入れるでしょ。

ま、いいか。

とにかく旨かったから。