明太ごはん
2019.01.30 20:34
現地にいるとつい足が向いてしまうのが三軒茶屋のちゃんぽん「長崎」だ。
最近は麺が少ないんじゃないか、とかいろいろあるけれど、あの雰囲気がいい。
これは250円の明太ごはん。
真っ赤である。
スーパーマーケットで売っていたら自分じゃ買わないどぎつさ。
でもなんだかうまい。
ちゃんぽんに半チャーハンを頼むひとが多いが歳とってくると明太のほうがいい。
でも半煮込みにライスというひともいて、こっちのほうがマニアックでなおいい。