スー SUU （町田）

本格的な中華料理が食べられるダイニングバーです。料理だけではなく、珍しい中国のお酒も飲めます。マスター曰く、一部の酒は中国酒専門の仕入れ業者から入れているそうです。と言っても、マスターが華僑という訳ではなく、町田生まれ・町田育ちの純日本人だそうです。

マスターは、中華料理の研鑽を１０年以上も積まれた方で、ここの餃子は「神餃子」として、町田市の名産品にもピックアップされてます（下の写真参照）。営業時間は、17時から24時までで、お休みは不定休だそうです（2025/2月は休み無しで営業されるとのこと）。料金は、お通し代が400円で、メニューは税込み価格表記なので、Tax無しでメニューのままです。

ちなみに、以前、半年間くらい、深夜0時から別の方（ママ？）に箱を貸して、深夜からスナックをやってた時もあったそうなんですが、今はやってないそうです。僕としては少し残念です～(T.T)　ただ、このバーは、マスターだけじゃなく、20時頃から、バイトのJDの方が来られますよ。

余談になりますが、最初、マスターからお店のシステムの説明を聞いていた時は、怖い顔・大きな声で話されたので「いったいどんな店なんだ？」とか思ったんですが、時間が経つと普通に話されるようになりましたwww 　だから、初めて行ったら、あまりビックリされないようにwwww

お店は、2016年12月12日にオープンされたそうですから、もう9年目です。中華料理が好きな酒好きの方は、ぜひ(^▽^)

住所：　東京都町田市森野１丁目１１−９ ソーナビル ３F

ホームページ　https://www.diningbarsuu.com/

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関連サイト　①https://machida-meisanhin.jp/detail/suu

（↓）ストリートビューです。左右にスクロールしてみてね。

（↓）メニューはこんな感じです。

（↓）町田名産品のパンフレット。８ページ上段に掲載されている。