ホワイトロールケーキ

真っ白な生地のロールケーキ。

ロールケーキといえば真っ白いこのロールケーキばかり作ってしまう。

そんな話はつい最近もブログで書いたような書かなかったような。。。

チョコクリームを巻いたホワイトロール。

コクのあるチョコクリームがあっさりのホワイトロールの生地とよくあう。

今回は何より嬉しかったのがカットの断面がきれい！！

いつもならクリームが白い生地にベタっとついて汚れた断面になるのですが、むっちゃ綺麗にきれて一人小躍り。

これ以上嬉しいことはない！！

嬉しくて撮らずにはいられなかった一枚。

ちょっと自慢です（笑）