もう・・・

昔から「二月は逃げる」と言いますが三月になりました

サロンきんかめ・Caféきんかめ営業開始してほぼ５ヶ月弱

慣れないことの連続でしたが、ご来店いただいた皆様のおかげで徐々ながら軌道に乗りつつあるような気がします（もちろん墜落の可能性も多(笑)）

先月から友人の手作りデザートをCaféきんかめで置かせていただける事なりましたが、なかなかの好評で嬉しい

中でも真っ直ぐ好評なのが「エンガディナー」（スイスのエンガディアン地方の郷土菓子）をアレンジした「リスっ子」（と名づけました）

胡桃やナッツをキャラメルで練りサブレ生地で包んでオーブンで焼き上げた贅沢なデザートです

Caféきんかめお越しの際には是非お試しくださいね☺️