BB KITCHEN 出張講座の巻♪
昨日は名古屋のおもてなし料理教室BB KITCHENを飛び出して出張講座でした。
「育児に不安や悩みのあるママのための途切れない育児相談・子育て支援の輪」を提供する子供の脳と心の発達のスペシャリスト4人で作る「羽ぐくみ」
私を含めた4人がそれぞれ色々な分野でもまたスペシャリストとして活躍しているので毎月それぞれが色々な講座を開いています。
私はもちろん育児相談以外の分野では料理&パーソナルカラーを現在担当しています
BB KITCHEN初の羽ぐくみ(講座のブログ)での調理実践型での講座をしてまいりました。
ありがたいことに募集4分で満員になり、そのごこんな時期ですから何度かキャンセルの方も出ましたがすぐに追加募集で埋まりインフルエンザが流行っている昨今でも予定人数通りでの料理教室が開けました。
内容は「コンソメはもういらない、市販のコンソメに頼らない簡単で身体ポカポカチキンスープ」です。
とってもとってもシンプルで簡単な材料と行程ですが本当に後引きのこのスープ。
こんなにシンプルな素材でここまで旨味って出るの???と実感してもらえるスープ。
生姜をたっぷり使っているのですが小さいお子様には生姜抜きにするだけで良いので親と子の作り分けも簡単なのです。
でもね、生姜もにんにくも使っているのに飲んでくれる小さなお子様もたくさんいて私も嬉しい限り。我が家も年長さんがいるので基本子供も大人も美味しく食べられるものを作るようにしています。
初めての会場で初めての料理教室だったのでこちらもまだ勝手がわからず、反省点はいっぱいですが『お料理を簡単にストレスなく出来る色々な知識をもっと知ってほしい!教えてあげたい』という意欲もますます湧いてきました。
今後は数回コースでの料理教室を予定しています。
今は安城市で講座を開くことが多いですがBB KITCHEN宅だけでない名古屋市のどこかの広い会場で開催していきたいなと思っています。
「子連れだと中々料理教室いけない」という意見をよく聞きますが、「羽ぐくみ」は子連れはOKですし、いつも通りBB KITCHENはお子様づれ大歓迎です。
お子様がいるからって色々制限をしてしまっては勿体無いですよね。
お料理が面倒だからって添加物たくさんの結果的には高価となってしまう市販品に頼ってしまうのも勿体無いですよね。
そんな色々な子育ての大変なあれこれを色々な角度からBB KITCHENも羽ぐくみもサポートしていけたらなと思っています。
愛知・岐阜で子育てに不安や迷いがあるママさんはちょっと羽ぐくみブログのぞいてみてくださいね。楽になるポイントが見つかるかもしれませんよ。
羽ぐくみのLINE@やニュースレター等情報もたくさんです❤️