あの居酒屋メニューを再現できるのかー？！

こんにちはーー♪

兵庫県神崎郡福崎町の美容室✂️

ヘッドスパ大好き

ほぅ流ヘッドスパ認定講師

おかもとめぐみです

気軽にめぐめぐって呼んでねー♪

Instagramにしか載せてない写真もいっぱい♪

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これ、めっちゃ美味しんだよー♡

つっちーさんの

アレンジ講習実践編☆神戸

での講習の後

タテッカーのノリさんが企画してくれた

懇親会

それは第2の講習会と言われるほど

それぞれの思いが聞けたり

体験談が聞けたり

前を向いてる人たちと話ができるから

さらに

明日からがんばろー♡

って思えたりするんよね

場所は

三ノ宮にある'くるりや'

東門街の中にあって

野菜をいっぱい豚バラで巻いてるが

めちゃくちゃたくさん出てくるよー♡

ほんで

全部美味しいーー♪

そんな中でめぐさんイチオシで

感動し

もしかしたら家でも作れちゃうんじゃないー？

なんて周りにいた女子達で盛り上がったの

というわけで

今日は久しぶりに

めぐキッチン行ってみまーす♪

レタスと

豚バラ(個人的に薄けりゃ薄い方が好き)

を調達してと 

今回は7枚ぐらい使ったよ

レタスをうちにうちに

3枚重ねくらいになるように折り込んで

くるくるくる

そのまわりに

豚バラを

くるくるくる

上から見るとこんな感じ

なかなか行けそうな感じ♪

いーぞいーぞ

フライパンを

強火であっためて

ジュージュー焼いたら

胸焼けするから

油はキッチンペーパーでふき取り

😆

2箇所か3箇所

竹串を刺して

竹串の間を

包丁で

スパン！！！

おおっ♪

ぽくなってきたーー♪

ここで

グリルで焼き目を付けようか

迷ったけど

丸焦げになりそうな気がして

また強火のフライパンへ戻して

レタスもこんがり〜☆☆

出来たーー♪

ここに塩、コショウをかけて

ちょこっとしょうゆで食べました

くるりやさんは

専用の味噌ダレがあったよ

レタスをくるくるして

豚バラくるくるして

ジューっと焼いて

切る

だけ♪

ポイントは

強火で時間をかけずに

かな

時間かかるとレタスがふにゃーとなっちゃうから

レタスはシャキシャキ

が美味しい♡

やってみてねー(≧∀≦)

あっ。ルシアでもらえるあの紙で

これ見たー☆

となる日が来るかも(≧∀≦)

ではまた…

〠679-2204

兵庫県神崎郡福崎町西田原1682-1

美容室 Lucia (ルシア)

☎️0790-23-2010

AM9:00〜PM18:00

めぐさんは

火・水・木・土曜日のAM9:00〜PM17:00ルシアにいます

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