レモンケーキ

楽しく毎日レモンの香りに癒されてます。

オーブンの機嫌だけが心にひっかかりますが。。。

私的にはかなりおすすめのこのレモンケーキ。

作り方は基本的なパウンドケーキと同じ。

材料もほぼ同じ。粉と砂糖と卵。それにレモン。

なのにパウンドケーキとはまたどこか違う食感と風味。

レモンケーキ！！

って感じです。

ぜひ楽しんでもらえてらと思います。

先日、お久しぶりの生徒様から一言。

やっぱり先生のお菓子は美味しいと。

久しぶりにお会いできただけでも嬉しいのにやっぱりとか言われるとむちゃくちゃ嬉しい。

頑張って試作してよかったと。続けてきて良かったと心から思いました。

細々でいい。長く続けていきたいと心から思った瞬間でした。

レモンケーキのレッスンにキャンセルが出てます。

2月8日土曜日14時からです。

ご希望あればぜひ。