春のショコラボックス

春のショコラボックスも販売がスタートしました。

オンラインショップにも商品を追加しましたのでよろしければご覧下さいませ＾＾

＜商品内容＞

〇トリニタリオ　　　

　ベトナム・ダクラク産のトリニタリオ種カカオの

　果実味をストレートに感じるガナッシュ

〇とちあいか・カモミール

　”とちあいか”苺をジュレにして、カモミールの

　香りをガナッシュに閉じ込めました

〇ふきのとう・じゃばら

　春の訪れを感じるフキノトウに、じゃばらという

　柑橘を組み合わせた爽やかなショコラ

〇栃木三鷹とうがらし

　大田原市産の栃木三鷹とうがらしを使用して

　じんわりと込み上げる辛みがクセになります

〇プラリネノワゼット・カフェ

　自家製ヘーゼルナッツのペーストにコーヒーと

　サクサクのクレープ生地を合わせた

　プラリネショコラ

〇アールグレイ

　ベトナムの厳選された茶葉で作られた

　アールグレイの風味を練りこみました

〇パイン・ココナッツ　

　台湾パイナップルとココナッツで

　南国に思いを馳せるショコラに

〇ローズマリー・ジンジャーキャラメル

　ローズマリーの香りを引き出した爽やかな

　バターキャラメルと後味にはしょうがの風味