レモンケーキ

余裕の朝が1番怖い。

その通りのことが起こった昨日。

忘れ物をして家に帰るという最悪な事をしてしまい、息を切らしながらのスタート。

シラっとすまして店に立ってました。

私の内心は誰にも分からなかったはず。

なかなかのポーカーフェイスです。

今月のlessonのレモンケーキ。

レモンケーキの生地をマドレーヌ型で焼きチョコレートをコーティング。

型を使ってチョコレートをうまくコーティングさせることができるか？？

その問いにお答えを。

マドレーヌ型ではスルリと綺麗にコーティングできます。

結論！！型です。

型に技ありでした。

参考までに。