小倉名物皿うどん

ずっと気になっていた、

スーパーに売っている

「小倉名物焼うどん」を買った。

テレワークのおご飯として作った。

普通に美味しかった。

実は小倉の焼うどんには定義がある。

面倒くさいから、この定義に乗らない

自称小倉焼うどんを作ってみた。

話のついでに、定義を載せておきます。