ヨーグルトムース~チャイ風味~
2019.02.18 01:09
カスタードの味がしそうな見た目なのですが、ヨーグルトの酸味でさっぱりとしているデザートです。
【材料】(2~3人分)
マシュマロ・・・50g
ヨーグルト・・・100g
ティーマサラ・・・小さじ1/10
トッピング用ティーマサラ・・・適量
<A>
紅茶のティーバック・・・2個
水・・・40ml
【作り方】
①小鍋に<A>を入れ、弱火で3分ほど加熱したあとティーバックをよく搾り取り出す。
②マシュマロを耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600wで30秒加熱する。
③②をよく混ぜ、ヨーグルト、ティーマサラ、①を大さじ1加え更に混ぜる。
④冷蔵に入れ1時間ほどおき冷やす。
⑤冷蔵庫から取り出し、上からティーマサラをふりかけ完成。