【仕事】カルピス「発酵BREND」

全国から発酵食品が大集合！

“発酵”をテーマにした道の駅〈発酵の里こうざき〉

https://www.hakko-blend.com/food/cafe/20.html

豊かな利根川の水に恵まれ、良質なお米や大豆を多く育てる千葉県・神崎町（こうざきまち）。昔から日本酒、味噌、醤油などの発酵食品を数多くつくってきた歴史ある“発酵のまち”です。そうした強みを生かしてつくられたのが、発酵をテーマにした全国初の道の駅〈発酵の里こうざき〉をたっぷりとご紹介します。