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蕎麦之記・まとめ

そば蔵 丁子庵( 長野・小諸市 ) | テレ東「 出川哲朗の充電させてもらえませんか? 」で紹介

2018.09.30 04:00

テレビ東京の人気番組「 出川哲朗の充電させてもらえませんか?  唐沢寿明と行く 軽井沢から別所温泉スペシャル! 」で、「 そば蔵 丁子庵 」が紹介されました。





放送は、2018年 9月 22日(土)。俳優の唐沢寿明と軽井沢を出発して長野県を電動バイクで走り抜け、上田城や別所温泉を経由して善光寺へとゴールする旅の中盤に、出川哲朗とディレクターの縫田が立ち寄りました。





同店は、創業210年の老舗。出川哲朗は「 信州そば の 天ざる 」をいただきました。こちらのお蕎麦には、刻み海苔が乗っています。夏野菜の天ぷらもサクサクの絶品で、そのうち茄子の天ぷらは、丸茄子に信州味噌を挟んで揚げてあり始めて食べる美味しさだとか。一気に食べ終えた出川哲朗は、天丼まで平らげました。




ディレクターの縫田は、「 小諸と言えば、くるみ蕎麦でしょう! 」( 日本の胡桃の一大産地が隣町 )とのことで、つけダレに擦ったくるみが混ぜられているお蕎麦を注文、食べて絶賛していました。







旅の冒頭で、唐沢寿明と昼食を食べる店を探した時には、グルメな唐沢寿明の御用達だという、かの有名店「 川上庵 」もちらっと紹介されていました。





今回、一行が旅した箇所は以下の通り。




軽井沢・元TBS社長家族の別荘(充電)、軽井沢ピッツェリア、Magicament Aivacco(パスタ)、追分宿、軽井沢アイスパーク(カーリング)、信濃追分駅、小諸駅、「 丁子庵 」、純喫茶マモー、( 唐沢寿明と別れる )、小諸グランドキャッスルホテル。


(平成ノブシコブシ・吉村が合流 )、蜂天国、海野宿、北国街道・県道166号、福嶋屋( もりそば・くるみおはぎセット、東御市本海野1121)、信州上田城、真田神社、真田の井戸、生島足島神社、別所温泉( 石湯 )、善光寺。




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宮城・大河原町の蕎麦店と言えば、こちらもどうぞ。









そば蔵 丁子庵    長野県小諸市本町2丁目1-3


川上庵    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10


福嶋屋    長野県東御市本海野1121




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