電子書籍「スープ7段活用おうち薬膳入門」できました

桜桃庵のレッスンでは、まず、基本中のキとして、スープのとり方を

実習していただいています(^O^)

生薬や薬効作用のある食材を使いながら、無添加メニューをつくるには、

味の基礎をしっかり整えることが必須だからです。

それは、なるべくレトルトや化学的な調味料を使わないということでも

あります。

わたしたちのからだは食べたものの結果ですから、おいしければ何を

使ったって気にしないって選択肢にはならないと思います。

しかし、介護や共働き世帯では、毎日、連日、時間をかけて調理する

のは難しいでしょう。

それなのに、何故、手間や時間がかかりそうなスープを手づくりする

のか？

教室のたびにお話ししている大事なポイントです...

遠方から受講が難しい方にご利用いただけたらいいなぁとイメージし

ながら編集しました。

短編ですが、ワンコイン電子書籍シリーズにしていきたいと考えて

おります！