有言実行

有言実行です。

苺のタルト練習。

苺の並べ方。絞り方。

色々試してみました。

どのぐらいの大きさの苺を何個つかつのか。

生クリームの量。

出来上がりのイメージ。

難易度は？

少しづつ変えて、色々と。

好みと難易度は人それぞれなので何とも言えないところがあるのですが、とりあえず私の感覚をしっかりとしておいた方が良いかと思いの練習。

どれが好みですか？

明後日からの苺のタルトのlesson。

どうぞよろしくお願いします。