伝筆でごちそうさま「ゴドノフ東京」

こんにちは。

埼玉の伝筆講師ゆうです。

先日、ロシア料理をいただきました。「世界旅行」は叶わないから

せめて「世界料理旅行」でも、と、

結婚当時からのイベントです。

 

「ゴドノフ東京」

大好きな東京駅の、

前にあります。

 

東京駅をご存知ない方へ！

これが駅舎の全容です。

何回みても、うっとり(’-’*)♪

やっぱり都会のレストランは

雰囲気がいい(*^-^*)

食べたことが無いものを食べよう、

そして、よく食べるものの本場の味も楽しもうと、決めて来ました。

 

 

  

鴨の燻製と、果物の酸味と甘味が効いているサラダ。蜂蜜の味わいも。

 

ピロシキは、知っているのよりも皮が薄い。あっつあつ。

 

美味しい(^^)

 

 

うずら肉のロースト。

五穀が詰め込まれていて

皮はかりっかり。

ビーフストロガノフ。

名前はよく耳にするけど、

多分食べたのは初めて。

サワークリームが爽やか。

ピクルスを入れるんだ。

美味しい(^^)！

ビーフのパイ包み、赤ワインソースがけ。

ソースはさわやかな酸味がきいてる。

 

蜂蜜クッキーのミルフィーユ。

カスタードクリームがサンドされていて、スパイスが効いている。

美味しい(^^)!！

そしてマリアージュされた

ロシア産の赤ワインと

ロシア産ウォッカの美味しいこと！

 

これでまた、明日からもガンバれる～

いつもどおり

感謝をこめて

伝筆はがきをお渡ししました。