菜食の食事②

糖尿病は、

脳梗塞や心筋梗塞が発生しやすいといわれてます。

糖尿病患者は

冠動脈性心疾患の病歴が無くても心臓発作のリスクが高いといわれてます。

しかし、

菜食中心の食事によってインスリン感受性が高くなり、

LDLコレステロール値が大幅に下がるといわれてます。

それによって糖尿病患者の心臓病のリスクを回避する可能性があります。