北海道新聞 本社ビル1階
2025.04.08 08:00
創成イーストエリアに移転した北海道新聞本社の1階商業フロアをプロデュース。
計画地の創成イーストエリアは、頓宮を中心に下町文化を残しながら、居住人口や観光客の
往来が増えつつある、新旧入り混じるエリア。商業地としては、通行量の面でチェーン店
の進出は難しいが、目的地となるようなこだわりの個人店が多く営業しています。
街制作室では、本社移転に際し「第二の創業」を掲げる北海道新聞の理念の元、
・北海道食文化の発信
・創成イーストエリアの新たなコミュニティ創出
を通した当エリアの価値向上を目指しました。
フロアは飲食3店舗で構成され、
この地を愛し、エリアポテンシャルを理解している地元キープレイヤー
「加藤商店(北海道食堂・居酒屋)」、「蕎麦前 拍」、「のれんスタンド(コーヒースタンド)」
が出店し、創成イーストエリアのコミュニティハブとして賑わいを作り出しています。
【CONCEPT】
北海道の旬が集まるマチの食堂
【OPEN】
2025年2月20日
【LOCATION】
北海道札幌市中央区大通東4丁目1番地 北海道新聞ビル1階
【OWNER】
株式会社北海道新聞社
【WORKS】
総合プロデュース
基本構想・コンセプト
エリア調査・ターゲットヒアリング
MD計画
テナントリーシング
店舗設計・監理 (加藤商店/のれんスタンド)
加藤商店/のれんスタンドは内装設計を担当。
地元北海道の素材にこだわり、既存店から大事に使用してきた道産レンガ、札幌軟石、
道産木材、地元の職人が製作した家具などを、新店でも再生させて使いたいという想いを
かたちにした温もりのあるデザインとなっています。
加藤商店：
蕎麦前 拍：
https://www.instagram.com/haku.sobamae/
のれんスタンド：