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佐々木食堂

ニラ4

2025.04.02 19:41

去年のニラは4月8日に初収穫しました。この日の最高気温は20度、湿度は99%、気圧は1016hPaでした。畑では大きな3つのポットでニラを育てています。背丈が20cmを越えたので1つずつ収穫しました。1週間ごとに収穫するポットをずらします。すると連続して収穫することができるからです。初収穫は20gでした。収穫したポットには株の周辺に軽く化成肥料をまいて土を耕しました。新しい葉の育ちを促すためです。収穫したニラは5cmぐらいにカットして食堂の料理に使いました。春先のニラはまだあまり匂いが強くはありません

4月3日(木)は定休日です

No.2055

1248 days until the end of the first phase