【Diary】よく作る魚料理🐟

おはようございます😊

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＜お知らせ＞

下記の期間

キット発送をお休みします🙏

4/11〜4/23

（東京・福島・仙台出張レッスンのため）

期間中ブログもお休みいたします

日々の模様は

Instagramストーリーズに

UPしていますので

ご覧いただけましたら嬉しいです❤️

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今日もすぐ本題♥️

instagramのストーリーズでは

たまにUPしているのですが

今日は我が家の定番料理をご紹介😊

スーパーの買い出しは

「まとめて派」の私です

週1回のコープの宅配と

足りないものを買い足すくらいの

お買い物になります

良いお魚をスーパーで見つけた時は

迷わず購入して

塩麹や

塩胡椒プラスオリーブオイルにつけて

チルドルームで保存します💪

その中でも

よく作るのが鮭料理

下にスライスした玉ねぎ

その上に軽く加熱して5mm幅くらいにカットした

ジャガイモ

上に漬けておいた鮭をのせて

レモンとバター

周りにキノコ類をたっぷり入れて

塩胡椒し、乾燥パセリをふって

✨包み焼き✨

焼き上がったら

彩に茹でたスナップエンドウを添えて

♥️完成♥️

私も主人も大好物

何度作っても飽きない

我が家の定番料理でした😋

今日はありがたいことに

遠方から

グルーデコ認定講師様が

お越しくださいます😊

ドキドキしながら

お迎えにあがります🚗

気をつけてお越しくださいね💕