不安

今日から店が始まる！というのになんだか頭の中が店モードに切り替わらない。

準備も終わらせてあとは行くだけ。のはずですがどーしてもなにか重大な事を忘れている気がして仕方ない。

今日のメニューを振り返り、作る手順を思い浮かべる。

すべて材料は揃っているはず。きっと。。。多分。。。。大丈夫。。。。

そんな問答を一人繰り返している真っ最中。

毎月、初日は不安しかないのですが今月はいつも以上に不安しかない。

すごい失態をする気がする。

というか、すでに失態をしている気がする。そしてそれに気がついていない気がする。

気がつかないとか致命的。

只今9時過ぎ。

今なら取り返しがつく時間。

何をしでかしているのか？

一刻も早く気がついたい！

ただただ、ソワソワしながらキョロキョロするのみ。

あーーーー。

1日の始まりがこんなに怖いとか。辛い。

私、何を忘れているのだろうか？

だれかーー！教えて！！

メレンゲ、クリーム、ムース、苺、ソース、用意した！グラスも入れたしイートンメスはできるはず。。。きっと。。。