糸こんにゃくと豚こまのきんぴら風
2019.02.03 17:56
【材料】
糸こんにゃく
にんじん
豚こま
鷹の爪
ゴマ油
いりごま
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ半分
★しょうゆ 大さじ1と半分
糸こんにゃくを沸騰したお鍋に入れて
2分下ゆでをして。ザルにあけ水切りをする。
フライパンにゴマ油をたらし
鷹の爪をいれる。
そのまま、肉、にんじんを炒める。
人参がしんなりしてきたら
糸こんにゃくをいれて炒める。
★を入れて味付けをする。
炒めて火を止めて
ゴマをあえて完成💗
倍で作ったから味付けも倍にしたけど、ちょっと甘めだったかな。(๑･̑◡･̑๑)
時間短縮にもなるしすぐできます💗
人参は、栄養あるから皮ごと使ってます💗