【発酵バターのガレット・ブルトンヌ】 レッスンのようす

 バターたっぷり、厚めに焼き上げるのが特徴の【ガレット・ブルトンヌ】 

 今回は発酵バターで作ります 

 発酵バターの芳醇な香りとほんのりラム酒、ザクザクした歯ごたえとほろほろ崩れる食感が美味しい贅沢な焼き菓子です 

 ご自宅でくり返し作りやすいよう、専用のアルミ型を使わずに作ります 

 プレゼントにもおすすめです 🎶　　初心者さんもぜひどうぞ😄

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