🌱　芽出し　🌱

数日前に、天皇陛下が稲の籾蒔きをされていましたね。きちんと芽出し工程をしてあるのか心配に🤭。我が家では、天皇家よりも数日早く籾蒔きを。 数日間、浸水させて水温を10℃〜15℃に保つと数日間で目がニョキニョキと。指先にご注目〜。

ついでに、スプラウト栽培も開始。骨董の豆皿を使いたいと思いつつ、近代九谷量産皿で、、、。スーパーフード協会ご推奨のブロッコリーとニラも。畑では、正月の雑煮用のミツバが肝心な時に活躍せず、今頃隆盛を（笑）。