島オクラ

島オクラは丸オクラとも呼ばれ、特長はその名前の通り、断面が丸形のオクラです。オクラはハイビスカスやケナフなどと同じアオイ科の植物で、原産地はアフリカ東北部、エチオピアの高原地方やエジプト、スーダンの東部と言われています。栽培の歴史は古く、既に紀元前にはインドまで伝わっていたそうです。日本へは明治初期に伝わり、沖縄にもその頃に伝わったようです。