茶葉紹介①　文山包種茶

最近急に暖かくなりましたね。

まだ4月なのに暑い日もあるくらいなので、皆様体調にはお気をつけください😌

さて、今日からは新商品として発売する5種の茶葉について、ひとつずつご紹介いたします。

まずは文山包種茶から。

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■文山包種茶

・産地　　台北市文山区

・発酵度　10～15%

台湾で最も発酵度が低い烏龍茶です。

19世紀に福建省から伝わり、台湾で独自の発展を遂げました。

「茶中の香水」と呼ばれるほど華やかな花香が特徴です。

繊細な味わいで清涼感があるので、これからの暑い季節にもおすすめです。　

次回は四季春茶をご紹介いたします。