「4月に旬の食材4」恵比寿で鍼灸師をお探しなら恵比寿meilong
こんにちは！Meilong恵比寿鍼灸師の高津です！！
今回は4月から食べ頃を迎えるいちごについてお話したいと思います☆
いちごは甘くて美味しいだけでなく、栄養満点な果物です。
いちごの栄養効果を簡単にご紹介します！
・美肌効果（ビタミンC）
いちごに豊富に含まれるビタミンCは、コラーゲン生成を助け、シミやしわの予防に効果的。また、紫外線から肌を守る働きもあります。
・抗酸化作用（ポリフェノール）
ポリフェノールには強い抗酸化作用があり、老化防止や健康維持に役立ちます。
・免疫力アップ（ビタミンC・ミネラル）
ビタミンCとカリウムやマグネシウムなどのミネラルが免疫力を強化し、健康維持に貢献します。
・ 血糖値の安定（低GI）
いちごは低GI食品であり、食後の血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病予防にも役立ちます。
いちごはそのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやスムージーに加えても美味しく、簡単に栄養を摂取できます！
ぜひ食卓にいちごを取り入れてみてはいかがでしょう☆
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