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Mayuko’s Bali Life

ソトチェケール

2019.02.05 13:06

今夜も、お初のインドネシア料理。



夕方から雨が降って少し涼しかったので、スープを食べましょうということになり、目的のお店を2件まわるも、両方休みでした。



どうしてもスープが食べたくて、ほんなら!ということで、連れてきてもらったのがここ。







サイドメニューに、ウズラの卵とレバーの串焼きがあったので試してみたところ、めちゃくちゃ美味しい!








そして、これが主役のソトチェケール。

鶏の足のスープです。

ダシが効いていて、すごく美味しい!

スープを少しずつご飯にかけながら、いただきます。







わおっ。ニワトリの足、そのまま。

これ、しゃぶって骨はプププと口から出しながら、食べます。

おそらく、コラーゲンたっぷりです。

4羽分の足をありがたく食べました。




これだけ食べて、1人だいたい240円くらい。

これは、近々またリピートしたいお気に入り料理です。


ごちそうさまでした。