日仏友好160周年 テーブルコーディネート

須はら飾りのプロデューサーでもある、食空間プロデューサーの丸山洋子先生。

今月2日、丸山洋子テーブルクリエーションマスターコース生として、セミナーとテーブルコーディネートを行わせていただきました。

Veggies AL KENTREで行われた今回のセミナー＆ランチョンビュッフェパーティーのテーマは、「フランスが愛する日本」。2018年7月から2019年2月まで、パリでは日仏友好160周年を記念して日本文化を紹介するイベントが行われています。

「フランスが愛する日本」というテーマに対し、世界が日本を知るきっかけとなった1867年のパリ万国博に遡り、そこで工芸品、特に陶磁器に注目して、瀬戸染付焼きがどのようにしてフランス人の心を掴んだのかについてセミナーを行いました。

そしてテーブルコーディネートでは、両国の国旗色をメインカラーに、自然観の違う東西文化の融合を表現いたしました。

お越しいただきました皆様、どうもありがとうございました。