〔レシピ〕簡単！時短！鰹節たっぷりが美味しい！野菜たっぷり焼うどん
2月はうどん特集でお送りしている
結びとまんぷくご飯のレシピブログ！
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今日は、簡単なのにとっても美味しい！
焼きうどんのレシピです◯
冷凍うどんを使えば、
ササッとボリュームたっぷりなご飯が
作れちゃいますよ〜♩
鰹節たっぷりが美味しい！野菜たっぷり焼きうどん
〔材料〕１人分
・冷凍うどん １玉
・豚バラ肉 50g
・キャベツ 1/8個
・にんじん 1/3本
・もやし 1/2袋
・椎茸 １個
A
・薄口醤油 小さじ２
・本みりん 小さじ２
・きび砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ２
鰹節 適量
〔作り方〕
1.豚バラ肉、キャベツは１口大、にんじんは短冊切り、椎茸は斜め薄切りにしておく。
2,熱したフライパンにごま油(分量外)を入れて、豚バラ肉を炒める。
3.野菜を入れて炒める。
4.電子レンジで1分半～2分温めた冷凍うどんとAを入れて全体をほぐしながら炒める。
5.最後にごま油と鰹節を入れて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
〔Point〕
・砂糖を少しだけ加えることでコクが出て美味しい焼きうどんになります。
・鰹節はたっぷりが美味しいのでお好み量加えてください。
一人分のうどんを使っていますが
野菜がたくさん入って
ボリュームたっぷりなので
お腹いっぱいになりますよ！！
炭水化物を取るときは
一緒に野菜を取るのがマスト！！！
ぜひお家にある材料で
試してみてくださいね。
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