スペルト小麦のチヂミ

ヒルデガルトが穀物の中で最もよいと述べているスペルト小麦粉でチヂミを作ってみました。

前から作ってみたいと思っていて、ようやく作ることができました。しっとりモチモチして美味しかったでした。

↓インスタグラムに聖ヒルデガルト料理研究会のぺージを作りました。

https://www.instagram.com/st._hildegard_cooking/

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