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杉山貢大農園

日本茶カフェめぐり2

2019.02.06 12:46

お茶で心に平穏を

清水の茶農家、貢大です。


2/2に行ってきました!

茶茶の間


表参道駅を降りて歩いて10分ほど。

オシャレ通りから外れたところにあり、静かな立地でした。


外には順番待ちの人が、、、

お茶飲むのに並ぶとは、、、

お茶、東京スゴイぜ。


1人だったので難なく店内へ。

メニューは30種類のお茶とスイーツを選べます!(よく集められたなぁ)

シングルオリジンです。


そこで飲んだことのない

「印雑」 

という品種茶を選んでみました。

まずは、

茶葉と説明書を持ってきてくれました!

浅蒸し茶だったので親近感が^_^



そうこうしているうちに丁寧に淹れてくれたお茶に抹茶の生チョコがテーブルに。


オシャレや。でも和を感じます。


お茶も旨味がしっかりとしていて、本当にいい煎茶です。

と、しっぽり飲み終えると二煎目。

渋みが出てきて、抹茶生チョコに合います^_^

最後はサッパリと三煎目のお茶で締めてきました。


スタイルだけのお茶カフェが多い中、しっかりしたお茶を出してくれるレアな喫茶店です!


客層が若い人が多いのも驚きでした^_^


明日へ続きます。




お茶で小さな幸せを運んでおります。

我が家の最高級茶を作りたい!

もっといいお茶を作りたい!

生産者のわがままかもですが、17名もの方にご支援いただいてます!

全力のお茶でお返しします!

#polca


https://polca.jp/projects/Zg1u8mhCQqo