春のイタリアン新メニュー

イタリア北東部トレンティーノ🇮🇹産

オリーブ🫒を使った有機エキストラバージンオリーブオイルとモデナ産バルサミコ酢入り

有機ホワイトコンディメント.ビオを使った

お料理

アミューズは

・オリーブのマリネ　刻みサラミがけ

・サーモンとラディッシュのカルパッチョ

・ローストピコロス　バルサミコソースあえ

・アボガドとトマトのタルタル　ヨーグルトソース

・キャベツのステーキ　アンチョビソース

・ミラノ風カツレツ　バジルソース

・スペイン産紫ニンニクとシラスのトマトパスタ

・3種きのこのペペロンチーノ

Trentino🇮🇹 in northeastern Italy

Organic Extra Virgin Olive Oil with Olive🫒 and Modena Balsamic Vinegar

organic white conditioned.bio-based

dish

Amuse is

·olive marinated salami sauce

·Carpaccio with Salmon and Radish

·roast piccolos balsamic sauce gasp

·Avogado and tomato tartar yogurt sauce

·Cabbage Steak Anchovy Sauce

·Milan-style cutlet basil sauce

·Spanish purple garlic and silas tomato pasta

·peperoncino of three mushrooms