🍚　鉄人丼？　🍚

 我々世代は、鉄人と言えば28号か衣笠祥雄さん。 正式名称は「衣笠丼」。
京都市北西部の衣笠山に見立てて名付けられたそーですね。葱は樹木、油揚げは土ですかなぁ。ソウルフードなのか？？、お手軽で美味い〜😋。 

冷蔵庫にあるものと庭の畑で材料は完結。卵が1つしかなかったことが悔やまれます〜。ギョニソは、オリジナルにないけれど！かさ増しに（笑）。

丼は、骨董雑器を使いたく、中国色絵写しの犬山焼「天下一」を探したのですが、どこへやら、、、、。