今日も美味しい

毎朝、その日お出しするコーヒーを試飲します。

この小さなカップに濃く取って飲みます。

僕だけかも知れませんが、

醤油の香りや出汁の香りがすると、

焙煎や抽出は及第点にあるのではないかと思います。

やー、美味いなー。