さつまいもの試食を行いました

今年度、綾部研究室ではさつまいものブランド化について研究を進めています。今日は研究に本格的に取り組む前に、大分のさつまいもの試食会を行いました。これから本格的に、ブランド化が成功する要因について分析をしていきます。