ケーキの会のお話

Q:「小麦も乳製品も食べられるのになぜ米粉を？」

A:「ついつい食べ過ぎちゃって、

気持ち悪くなるかおなかが痛くなるかの結末を迎えるから」

ということで、米粉で乳製品を使わなければ

少しでも胃腸への負担を減らせるかもしれない

と思ったからです。

そして初めて米粉を触ったのは

クラスカフェさんに米粉パンを習いに行ったときで、

それ以来ずっとお世話になっております。

今回クラスカフェさんでのグルテンフリーケーキの会に

米粉の焼菓子を置かせていただき、

コーヒーを入れたり、

洗い物したり、

みなさんとおしゃべりしたりしてきました！

美しくておいしいなんて贅沢すぎる♪

素敵な時間を共有させていただきました。

ありがとうございました^^

米粉の話ができる人が近くにいないので、

米粉の話ができるだけでもうれしかったです！

ケーキを製造したみほさんは

これからはケーキを作らないそうで・・・

残念ですが、これからの活動にも期待しております！！