九州基山の美食、ここにあり！ 炭火焼とお料理の店 「やんややんや」！
2016.02.25 08:12
九州の食ふるさと名物普及事業の映像コンテンツ第１１回です。
九州福岡県基山町の美食はここにあり！
炭火焼とお料理の店「 やんややんや」の映像です。
制作者は、あさくら観光協会の北里弘亨さん！
基山町で生まれ育ち、基山駅前で居酒屋を経営する平野俊宏さんのお店の様子を取材しました。
「自分が入りたい店を作り、自分が食べたい料理をお客様に提供したい」という平野さんにとって、仕事で最高の瞬間は…
お客様の「また来るよ！」という言葉だそうです(^Ｏ^)／
九州の食の６次産業化は本当に素晴らしい成果をあげています！
資料提供：若林宗男さん
動画はこちらから https://www.youtube.com/embed/McDkWtWTNZ0
１００％九州産無添加大豆プロテインは「食育＆６次産業化推進センター」から。