経験の蓄積

何の知識も無ければ

どの食材とどの食材を組み合わせれば

どんな味になるかという想像すらできない。

器や盛り付けも

見たことがある

美しいと感じたことがある

そういった経験が蓄積されていって

センスが磨かれていく。

もっといろんなものを見たいよね。

せっかくの人生だから。