2025年7月ハンドメイド　アメリカのソウルフード｢プルドポーク｣作り

アメリカのＢＢＱ料理。数種類のスパイスで味付けした豚肉をじっくり加熱してフォークでほぐします。バーベキューソースに絡めてハンバーガーやタコスにぴったり。