初めてのフキ取り 2025.05.30 00:03 今どきの生徒たちはフキを知りません。スクールの裏山に連れていき、この植物がフキだと教えると、あ~見たことある。これがフキかぁ!って驚きます。食べたことはないそうです。さっそくフキ取りの開始です😊スクールに戻り、フキの皮むきを教えました。指先が灰汁(あく)で真っ黒になりしばらく落ちないことを教えました。でも、生徒たちは指が真っ黒になっても皮むきをやめません。楽しいそうです。こんな地味な作業のどこが楽しいのか分かりませんが…💦その後、しっかり勉強もしました😊