蕎麦とお酒ごゆるり

2025.06.03 10:56

高松市茜町にある「蕎麦とお酒ごゆるり」は、2024年12月にOPENした蕎麦と日本酒の専門店です。香川県ではまだ珍しい、本格蕎麦とお酒の組み合わせをじっくり楽しめるお店として注目されています。蕎麦は全国各地の蕎麦粉を使い、二八蕎麦と十割蕎麦を提供。鴨ざるや花巻きそばなど、蕎麦の香りや喉ごしをしっかりと感じられる一品が揃っています。なかでも、鴨ざるにはフランス産マグレカナールを使うなど、素材へのこだわりが随所に感じられます。