THE「和」な旬惣菜！

ほどよいシャキシャキ感と、出汁がよくしゅんだ味わい深さがたまらない『はちく』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

季節はあっという間に過ぎて、６月です。天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」の店頭に並んでいたタケノコが姿を消し、かわりにこちらが並びはじめましたよー。

「え？タケノコあるやん！」って思わないでください！こちら、『はちく』の煮物ですーーーーー！

『はちく』はタケノコの一種で、タケノコ（孟宗竹）が伸びきったあと地面からにょきにょき出てきます。タケノコに比べて、苦味やえぐみが少なく柔らかいので、高齢の方やお子さんには、こちらのほうが人気のようです。

ほどよいシャキシャキ感と、出汁がよくしゅんだ味わい深さが、”THE 和食” なんですよねー。（ワタシもめっちゃ好き）

もう一品ほしいときのおかずにも、お弁当にもピッタリです。日本酒にも合います！

「かね竹」の『はちく』の煮物は100g=450円（↑写真の分量です）。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。