朝食②

朝食は一日の活動するための最初のエネルギー源です。

しっかりとることで余計な間食とその時間を節約できます。余分な間食は胃腸の負担に

なり、身体の疲労のもとです。

人の身体は食べたもの(後天の氣)が血肉となって先天の氣とまじわり身体を動かす気力

になります。食運動での身土不二は身体と住んでいる(または生まれた)土地が関連して

いるという意味です。その土地の季節に生育する作物や発酵したものを食べることが

その土地で生きていくために最も適した身体をつくると思います。

食事で大切なことは｢おいしい｣｢楽しい｣ことです。食事はエサを食べるような感じで

適当にすることは身体によくないことだと思います。

つくる人も、食べる人も食事を大切にしましょう。

食べる幸せが最も簡単にストレス解消できる方法だと思います。