クリスピー・ビオ・トーフ

最近は気温差が激しくて、風邪引きの人が多いみたいです。

今日は一日中雪模様で長い時間外を歩く気にならないし、家の前のスーパーでさっさとお買い物。

目的のものをカゴに入れて、さあお会計するかなと思っていたら、目に飛び込んできたクリスピー豆腐！醤油をちょろっとかけてカリカリに焼いたら、まあ美味しいかも！と思って買ってみました。

野菜スープをことこと煮込みながら今日は質素なお昼ごはん。デザートにマンゴーとギリシャヨーグルト（ •́ .̫ •̀ ）

豆腐のふわっと感とかはないものの、期待せずに食べれば、個人的にはなかなかの味。(豆腐の味というか衣のパンチが効いてる、、、)

ごちそうさまでした