lesson終了

昨日で今月のlessonが終了しました。

来ててくださってありがとうございました。

今月はお昼ご飯も兼ねてのlesson。

もちろん甘い物の試食もあり、モリモリお腹いっぱいのlessonになったかと思います。

楽しんでもらえていたら嬉しいです。

今日からは一人黙々と試作の日々&店の仕込み。

今日は試作メイン。

食べきれないほどのお菓子が出来上がりお手上げ状態。

ホールケーキ2台にパウンド2本。手のひらサイズの生菓子5個。

プリン5個に12センチセルクルで作った焼き菓子1台。

どれもこれも一口食べたり、カットして断面みたりとなにがなんやら分からないありさま。

無駄に切り刻まれたケーキたち。

本当に申し訳ない。

お菓子に土下座したい気分です。

そんな可哀想な姿になったお菓子たちは少しの試食分を残して4人の方々にもらっていただき、冷蔵庫がスッキリ。

これで明日も作れます！！

明日は午前中に明後日のイベントの準備終えて、昼から試作の続き！

頑張ろうーー。