パイナップルケーキ

予定通りの雨。

天気予報よく当たる。

屋内でのイベントはお天気に左右されないのが何より有り難い。

屋外なら1週間前から天気予報を睨みつける毎日が続くので、今回はこのストレスがない！

荷物をいれ、準備を整えてブログを書いています。

楽しんでもらえますよーに。ただ、ただ祈るばかりです。

パイナップルケーキの感想がなにより気になる。

ちょっと塩気をプラスした生地に台湾パイナップルで作ったコンフチュールを入れて焼き上げたケーキ。

台湾のお土産のパイナップルケーキとはちょっと違ったイメージがあるわたしが作るパイナップルケーキ。

パイナップル餡のジューシーな感じと塩気のある生地が特徴です。

楽しんでもらえますよーに。

行って来ます。